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重庆火锅为啥是九宫格不是八宫格 《火锅传奇》将拍既喜剧又科普

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    华龙网12月14日10时32分讯(记者 张译文)“以美食为主题的电视剧很多,但这却是第一部以火锅为主题的电视剧!”导演陈江以及因执导mv《小面》和微电影《让世界安静》为大家熟知的润土联合担任导演的情景剧《火锅传奇》将于明年5月开机拍摄。昨(13)日,由重庆广播电视集团(总台)和重庆市火锅协会联合主办的首届重庆火锅十大形象代言人大赛选出了十大形象代言人,据了解,这十位选手将有望加盟到该剧的拍摄当中。

    把火锅拍出美剧范儿 国内一线明星有望加盟

    《火锅传奇》计划共拍摄120集,分四季拍摄播出,每年拍摄播出一季,每季30集。第一季明年5月开机拍摄,有望国庆期间亮相重庆卫视。

    据导演陈江介绍,《火锅传奇》将拍成类似于《破产姐妹》一样美剧范儿十足的情景喜剧。该剧将在120集中浓墨重彩地描绘火锅行业从清末民初到现代的百年发展史,并以火锅为线索,展现重庆独特的地域文化及民风民俗,力求拍出“门道与热闹”,让吃货、内行、外行都能找到共鸣点。“每一季的男女演员都将不一样,男女主角也将启用新人,给观众一种全新的感觉,但不排除会有国内一二线明星加盟。”

    据了解,《火锅传奇》将集纳重庆、四川、北京三地的创作人才,力邀川渝两地历届“巴蜀笑星”与国内一二线明星加盟。故事创作方面,目前已确定由被誉为国内最优秀的惊悚悬疑小说作家之一的庄秦,及著名笑星、编剧宋汶芯共同担纲。

首部讲火锅的电视剧 为观众普及火锅知识

  “以美食为主题的电视剧很多,但这却是第一部以火锅为主题的电视剧!”导演陈江表示,重庆的火锅很出名,但此前却没有一部电视剧来讲火锅文化,这让他颇感遗憾所以下决心要把重庆火锅的特色文化拍出来,“借火锅讲故事,把重庆人耿直、豪爽、仗义的性格表现出来。”

  据陈江介绍,在《火锅传奇》中,不仅将围绕火锅来讲故事,更是会为观众普及火锅方面的知识,“比如为什么毛肚要烫7秒钟,早期的重庆人是怎么想到把鸭肠烫来吃了的,还有为什么现在大家吃火锅放的是九宫格,而不是八宫格,每一个格子用来干什么的。很多现代重庆人都不了解的知识,我们都会给大家科普。”

  对于吃火锅用九宫格的由来,陈江也解释道,重庆火锅起源于民国初期,最开始都是私下和朋友、家人享用,后来有人开始用火锅来做生意,就想到用一个格子,把一大锅分成两半,“所以最早的格子其实就只是在锅中间隔断,方便陌生人一人烫一边算账,后来火锅发展起来,吃火锅的人越来越多,但早期又不如现在一家人可以随便下馆子,所以火锅的格子就变成了八个格子,中间还有一块被称为‘公海’的圆形格子的地方。”

  有趣的是,火锅这块被称为“公海”的区域,其实就是几个陌生人凑起来烫一锅火锅时,自己格子里的东西难免跑到“公海”去,“公海的东西就是大家都可以吃,就看哪个抢得快!”陈江说,火锅现在的九宫格正是根据早年有“公海”的格子衍变而来,“九宫格并不是一直以来就有,而是根据不同时期食客的消费习惯满满衍变而来的。”

  陈江表示,和火锅相关的一些奥秘和知识,在《火锅传奇》每一集中都将会有呈现,为此该剧编剧也查阅了大量的资料采访了多位火锅行业的达人。据悉,《火锅传奇》第一季将于明年5月开机拍摄。  

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